Kodály Zoltán Kállai Kettős
Gyors kevert süti a dolgos hétköznapokra. 2021. január 27. Ilyenkor január vége felé már nagyon jól esnének a nyárias ízvilágú sütik. Persze a friss gyümölcsökre még várni kell, addig itt a jó öreg befőtt vagy mirelit. Elkészítés A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Hozzáadjuk a kefirt és az olajat, majd belekeverjük a lisztet és a sütőport is. A tésztát közepes méretű, sütőpapírral bélelt (vagy kivajazott) tepsibe simítjuk, a tetejét kirakjuk a jól lecsepegtetett meggyel. 180 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig (kb. 30-35 perc) sütjük. Miután kihűlt, felszeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
• kefír(kis poharas) • liszt • cukor • főzött kávé • egész tojás • vaníliás cukor • sütőpor sütéssel 35perc 18 szelet Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) kefir (150 g/doboz) • tojás • kefires pohár cukor+ • vaníliás cukor • kefires pohár rizsliszt • sütőpor • étolaj • citrom reszelt héja (elhagyható) liszt • étolaj • kefir • tojás • vaníliás cukor • sütőpor • meggy • fahéj Matulányiné Mónika Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
• étolaj • porcukor + megszórni vele a sütemény tetejét.